CRYOFresh速易冷™T液氮速凍機
CRYOFresh速易冷™T 隧道式液氮速凍機
更低的凍結溫度至-120℃,液氮急速制冷可瞬間鎖住食材水分及營養成分,保持食物新鮮及原有外觀,確保卓越的產品品質
更短的凍結時間,最低只需幾分鐘,有效提高產能
更均勻的冰晶形成,冰晶細小均勻,細胞組織破壞小,更好的口感體驗
更低的失水率,產品出成率高,失水率可低于1%,帶來更高的產品利潤
可輕松實現IQF單體、結殼式凍結、固定產品形狀等各
優勢
安全 | 多重安全互鎖設計,確保操作人員和生產場所安全可靠 |
自動化 | PLC自動控制,友好的人機操作界面,操作更簡便 可預設配方模式,不同產品生產工藝可隨意切換,并確保每批次生產工藝一致性 |
衛生 | SS304不銹鋼全焊接結構,嚴格遵循食品機械標準進行設計與制造,食物殘渣無殘留 液壓式提升裝置,使得整機清潔更簡便、無死角 |
高配置 | 選用德國頂級品牌超低溫閥門,保障設備穩定運行,使用壽命更長 故障率小,維護成本低 |
省能耗 | 專利設計的高效冷量傳送風扇及風場設計,節省30%液氮消耗量 夾層采用超低溫專用的高品質特殊保溫材料,緊鎖冷量 |
靈活 | 設備模塊化設計,靈活性高,便于根據產能需要進行拼接變化 占地面積小,充分提高空間利用率 |
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